Zero ADITIVO PERDA DE VINHO para um resultado rápido
CONTROLE DE PH COM STARSpH ®
O BALANÇO CORRETO
Otimize naturalmente a acidez do seu vinho
Há mais de 20 anos, a acidez dos vinhos vem diminuindo constantemente devido às mudanças climáticas e alterando o perfil sensorial e a cor dos vinhos. O aumento de acidez vem sendo o maior desafio para os enólogos
O STARSpH® é simples de utilizar em qualquer lugar e permite controlar de forma precisa e natural o pH dos mostos e vinhos.
STARSpH® é uma inovadora tecnologia contínua sem aditivos que extrai o excesso de potássio (acidificação) ou o excesso de ácido tartárico (desacidificação) e, assim, restaura a acidez natural do mosto ou do vinho tratado.
STARSpH® um processo inovador com uma ampla margem de aplicação (de 15 a 240 hl / h)
Para um vinho protegido da oxidação, sem amargor e fresco na boca: STARSpH®
Trate o seu vinho continuamente sem alterar o seu potencial organoléptico graças ao STARSXF®
Um processo inovador com histórico de diversos projetos já bem sucedidos
Dos grandes vinhos tintos de Alentejo ou de Bordeaux…
Ou para exaltar os belos rosés da Provença…
