Гарантированная стабильность БЕЗ ПОТЕРЬ ВИНА БЕЗ ДОБАВОК Энергоэффективный и непрерывный процесс
СТАБИЛИЗИРУЙТЕ ВАШИ ВИНА ВМЕСТЕ С STARS®
УВЕЛИЧИВАЙТЕ ВЫШУ ПРИБЫЛЬ, ПРЕДЛАГАЯ ВАШИМ КЛИЕНТАМ ВИНА БЕЗ ДОБАВОК!
Без малейших потерь вина и расходом электроэнергии в 95% меньше, чем при обработке холодом, STARS® стабилизирует Ваши вина в потоке и сохраняя его органолептические качества.
Субтрактивный высоко-эффективный процесс, без добавок, STARS® является частью целей устойчивого развития 21-го века.
Будучи энергоэффективным процессом электродиализ расходует 0,2 кВт на 1 гл вина и на 100% гарантирует стабильность любых вин к кристаллическим помутнениям (-4°C в течение 6 дней)
STARS® инновационный процесс умной стабилизации позволяет получить идеально стабильное и прозрачное вино тем самым гарантируя устойчивые продажи на экспорт. Имея эксплуатационные расходы от 30% до 40% ниже чем при стабилизации холодом, STARS® позволяет быстро реагировать благодаря поточному процессу обработки.
STARS® ТОЧНОСТЬ
STABILAB®: Гарантия стабильности
STARS® прекрасно адаптируется ко всем степеням нестабильности вина благодаря лабораторному устройству СТАБИЛАБ.
ИНРА: 20 лет партнерства
Совершенный процесс гарантированный совместным патентом ЭНОДИЯ/ИНРА
3 шага для достижения непревзойденной гарантии стабильности
АНАЛИЗИРУЕТ
СТАБИЛИЗИРУЕТ
ПОДТВЕРЖДАЕТ
1-АНАЛИЗИРУЙТЕ
Единственный в сврем роде тест DIT® производимый на устройстве СТАБИЛАБ.
Данный анализ позволяет точно определить степень нестабильности к кристаллам в каждом вине, отсюда и необходимая степень обработки на STARS для гарантии долговоременной и абсолютной стабильности.
2-СТАБИЛИЗИРУЕТ
Анализируйте и стабилизируйте ваши вина в потоке благодаря STARS®.
Степень обработки может быть задана на оборудование одним нажатем кнопки.
STARS мгновенно стабилизирует ваше вино
3-ПОДТВЕРЖДАЕТ
Тест ISTC50 подтверджает эффективность обработки STARS®и таким образом, исчерпывающую гарантию стабильности ваших вин.
Чрезвычайно точный и надежный, тест имитирует в течение нескольких часов выдержку вина на холоде в течение 6 дней при температуре -4°C.
МУЛЬТИФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ STARS®
STARS® также является универсальным инструментом для точной корректировки рН и цвета вин, 2 основных элемента при стабилизации вин к кристаллическим помутнениям.
Найдете оптимальный баланс между стабильностью, кислотностью и цветом связавшись с нашей командой энологов .
НЕКОТОРЫЕ ИЗ НАШИХ МНОГОЧИСЛЕННЫХ ПРОЕКТОВ
Полная линейка оборудования от 15 до 240 гл/ч с частичной или полной автоматизацией.
