• une solution exclusive de couplage
    association de STARS et de la filtration tangentielle
    limitation des opérations intermédiaires et du stockage
    conservation des qualités organoleptiques des vins
    solution viable pour les petites et grosses exploitations

MEMSTAB, la ligne de précision





En 2015 Oenodia étoffe son offre en proposant une nouvelle solution exclusive de couplage : MEMSTAB®.

Unique au monde, MEMSTAB® associe STARS® et filtration tangentielle, intégrant ainsi dans une même ligne de process deux traitements à la suite et ce afin de limiter les opérations intermédiaires et le stockage des vins en cuve.

Pratique et compacte, MEMSTAB® limite donc les pertes de vin tout en conservant les qualités organoleptiques de ces derniers. Gain de temps, gain de place, moins de lavage des cuves, ... MEMSTAB® est la solutions pour les grandes et petites exploitations.


Ci-dessous un exemple de couplage MEMSTAB® :